ブッダっぽいレモンタルト

この３連休、外はすご～い風。　自転車で遠出しようと思っていたのですが、ちょっと出ただけでひるんで帰ってきてしまいました。

さて、家で何をしよかいな？

 

 

そうそう、レモンをたくさん買ったんだった！

そこで、レモンタルトを作ろう！と準備をはじめたのは良かったんだけど、タルト生地を作る時点で早くもどんどん、どんどんやる気がなくなっていき、ちょ～適当に作ってしまった結果、出来上がったのは。

 

 

ブッダの螺髪のようなレモンタルト・・・（食べかけ、汚すぎですんません）

 

 

こんなの。

 

味はまだ許せる範囲内でした。

甘酸っぱくて

 

 

 

にゃおの初恋の味でした。

 

本当はもっとメレンゲがたっぷりのったタルトに仕上がるはずだったのですが、分量がいまいちよくわからず、結果、貧弱なタルトになってしまったわけです。　

 

 

大量に残ったメレンゲは、焼きメレンゲに変身。　色白さんと色黒さんが混じっております。

 

さて、家にこもっていたので

 

 

サーモン丼を食べて

 

 

日本酒に合いますな～！と酔っ払い発言をしたり

 

 

これまたレモンを使ったバターソテーでワインをぐびぐびいただいたり・・・と、不健全きわまりない時間をすごしてしまいました。

 

 

「そんなことで、いいのですかっ！」

 

叱ってくれる系のこの方は・・・？